雖然主耶穌在製定聖餐禮對所用的餅，乃為逾越節的無酵餅，但在聖餐象征的意義上，無需用羅馬天主教的「聖餅」。雖然主耶穌所倒出來的酒，乃為普通發酵的葡萄汁，但在其象征的意義上，未始不可用不發酵的葡萄汁；我們遵行他的誠命「為的是記念（他）」（路二二19），所以只須用普通的葡萄汁（太二六29）。
羅馬天主教不讓平信徒喝主的杯；但是主耶穌「拿起杯來，祝謝了，遞給他們，說︰『你們都喝這個』」（太二六27），並未禁止平信徒喝。可見不讓平信徒喝主的杯，乃是違反主，而且使平信徒只能分享主為他們受死一部分的恩惠。加爾文說︰主耶穌在主持聖餐的時候，當他拿起餅的時候，只是說︰「你們拿著吃」；但他在拿起杯來的時候，為什么他說︰「你們都喝這個」（太二六27），而在馬可福音十四章二十三節更清楚的說，他們「都」喝了，從所加的「都」字來說，可見杯乃更為重要。羅馬天主教不許平信徒喝主的杯，顯屬不合主的心意。
逾越節祭餐乃有喜慶之意。餅酒雖象征主耶穌基督為我們舍身流血，但乃為拯救罪人。羅馬書五章八節說︰「惟有基督在我們還作罪人的時候為我們死，上帝的愛就在此向我們顯明了。」所以主耶穌基督的死，乃是要我們得生，此乃上帝的大恩大愛。誠如約翰福音三章十六節說︰「上帝愛世人，甚至將他的獨生子賜給他們，叫一切信他的，不至滅亡，反得永生。」當我們領受聖餐的時候，應當深切分辨，仰體上帝的大恩大愛，歌頌贊美他；他的獨生子，主耶穌基督，為要拯救我們，為我們舍身流血，當我們吃喝的時候，尤應分辨他為我們所舍的身體，所流的寶血，應當由衷的深深感謝他。
所以當我參加聖餐的時候，須知這乃是一個歡樂的慶祝會，這不是僅僅記念他，還要把他為我們受死的救恩，向普世宣揚，使失喪的世人，信受這救世的福音。同蒙救贖的宏恩。
哥林多前書十一章二十四至二十六節說︰「祝謝了，就擘開，說︰『這是我的身體，為你們舍的，你們應當如此行，為的是紀念我。』……你們每逢吃這餅，喝這杯，是表明主的死，直等到他來。」正如逾越節為記念以色列人出埃及，十月十日與七月四日是慶祝中華民國和美國的誕生；聖
餐乃為慶祝教會在主耶穌基督的受死與複活裡誕生一樣。所以主耶穌基督吩咐他的子民要大家聚在一起並且記念他。但是單是自己人相聚記念是不夠的，還要向外公開宣揚，使基督聖道弘揚萬邦。
這不是少數的個人孤獨的儀式。經上記著說，使徒行傳二十章七節說︰「七日的第一日，我們聚會擘餅……」哥林多前書十一章十八、二十、三十三、三十四節，都一再講「聚會」。雅各氏（Jacob）在他所著的《新約教會體製論》一書中說︰使徒行傳二章四十六節說︰「在殿裡，且在家中擘餅……」，這「家中」並非私人的家庭，而乃為崇拜聚會之所。不是oikio（私家），而乃為oikos（崇拜聚會之所）。所以這句經文應改譯為「在殿裡，且在崇拜聚會之所擘餅。」
在私人家裡舉行聖餐乃是不合新約聖經教訓的。福克思（Norman Fox）謬妄的說，聖餐乃和唱詩祈禱一樣，主的命令並非對有組織的教會，乃是對個人而發，所以在家每次進餐，乃為舉行聖餐。但使徒保羅指責不按理領受聖餐的書信，並非給個人，乃是「寫給哥林多上帝的教會」的（林前一2）。他又明說，「你們聚會吃的時候……」（林前一一33）。使徒行傳二十章七節說︰「七日的第一日，我們聚會擘餅」。凡此乃都指聚會，並非個人，可証聖餐乃是一種神聖的禮儀；接著且有訓勉的話，絕非個人的家常便飯。顯見福氏之誤。
但是倘使發生非常的困難，教會沒有正式按立的師尊（Ordained minister）或牧師（Pastor），則教會有權從會友中，指定一人來施行聖禮。
哥林多前書十一章二、二十三至二十五節說︰「我稱贊你們，因你們凡事記念我，又堅守我所傳給你們的。……我當日傳給你們的，原是從主領受的，就是主耶穌被賣的那一夜，拿起餅來，祝謝了，就擘開，說︰『這是我的身體，為你們舍的，你們應當如此行，為的是記念我。』……」于此又見施行聖餐的責任，乃在集體的信徒。
舉行聖餐的次數，新約聖經並無明文規定，也無一律的例証。有的教會每周舉行，甚至每日舉行。
使徒行傳二章四十六節說︰「他們天天同心合意恆切的在殿裡，且在家中（在崇拜聚會之所oikos）擘餅。」使徒行傳二十章七節說︰「七日的第一日，我們聚會擘餅」，一八七八年，倫敦建立的三十九個教會，每天舉行聖餐，有兩個教會每天舉行兩次。在英國美國，有少數浸信會信仰的教會，則于每一個主日舉行。所以，關于這個問題，教會須作明智的審辨。並無一律的例証。
系統神學（卷柒）教會論 著者︰章力生 一九九一年